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風(fēng)味組學(xué) 索取資料
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簡 介風(fēng)味是衡量食品（豬牛羊肉海鮮等）、飲品（煙酒茶等）品質(zhì)的重要指標(biāo)，而風(fēng)味組學(xué)是研究風(fēng)味物質(zhì)的關(guān)鍵技術(shù)，麥特繪譜基于高通量氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用平臺開發(fā)創(chuàng)新性風(fēng)味組學(xué)技術(shù)。
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