第16屆青島食品農(nóng)產(chǎn)品安全實(shí)驗(yàn)室管理論壇圓滿(mǎn)舉辦

   
難得好友來(lái)四方！青島又稱(chēng)島城、琴島，是國(guó)務(wù)院批復(fù)確定的中國(guó)沿海重要中心城市、國(guó)際性港口城市。是國(guó)家歷史文化名城、中國(guó)帆船之都、亞洲最佳航海城、世界啤酒之城、聯(lián)合國(guó)“電影之都”，也被譽(yù)為“東方瑞士”、中國(guó)品牌之都。12月17日，“2020年第十六屆中國(guó)食品農(nóng)產(chǎn)品安全實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量控制與管理高峰論壇”在這里隆重舉辦，深感榮幸和自豪！
   
會(huì)議伊始，青島科技大學(xué)海洋科學(xué)與生物工程學(xué)院馬翠萍院長(zhǎng)、國(guó)聯(lián)股份(603613.SH)食品安全與檢測(cè)傳媒事業(yè)部市場(chǎng)總監(jiān)李峰為大會(huì)做致辭，表達(dá)對(duì)在座諸位嘉賓領(lǐng)導(dǎo)的熱烈歡迎，回顧往屆中國(guó)食品安全檢測(cè)技術(shù)高峰論壇的舉辦盛況，同時(shí)又對(duì)食品安全現(xiàn)狀及未來(lái)趨勢(shì)作出期許。“感恩有您，不忘初心”，為大會(huì)拉開(kāi)了精彩序幕！
   
青島海關(guān)技術(shù)中心張鴻偉博士首先給現(xiàn)場(chǎng)嘉賓發(fā)表題為《基于食品多組學(xué)分析的高值食品品質(zhì)檢測(cè)》的報(bào)告。從背景、主要技術(shù)、應(yīng)用實(shí)例到展望，詳細(xì)闡述基于產(chǎn)品標(biāo)識(shí)的致敏原分析越來(lái)越受到關(guān)注的原因、產(chǎn)業(yè)行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)高質(zhì)量發(fā)展的要求、大健康戰(zhàn)略的實(shí)施、組學(xué)分析技術(shù)的興盛、以及基于食品基質(zhì)的整體生物學(xué)分析的趨向、多學(xué)科和交叉學(xué)科趨勢(shì)等。
  安捷倫科技(中國(guó))有限公司質(zhì)譜應(yīng)用工程師王帥給現(xiàn)場(chǎng)嘉賓發(fā)表題為《安捷倫氣質(zhì)針對(duì)新農(nóng)殘國(guó)標(biāo)和食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估解決方案》的報(bào)告。講到食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估時(shí)重點(diǎn)提到自動(dòng)化高通量在線(xiàn)凈化及檢測(cè)農(nóng)殘分析平臺(tái)和農(nóng)殘篩查方案介紹。以及Agilent 針對(duì)GB 23200.113-2018新國(guó)標(biāo)的全面解決方案 ，農(nóng)藥殘留分析的挑戰(zhàn)及瓶頸，樣品前處理等內(nèi)容。
 
北京海岸鴻蒙標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)技術(shù)有限責(zé)任公司標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)研發(fā)中心主任楊紅云給現(xiàn)場(chǎng)嘉賓發(fā)表題為《實(shí)驗(yàn)室標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的選擇、使用以及管理》的報(bào)告。重點(diǎn)提到自主研發(fā)萬(wàn)余種標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)，擁有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)管理委員會(huì)評(píng)定、國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局批準(zhǔn)的國(guó)家一級(jí)、國(guó)家二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)700余種；自主研發(fā)食品標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)千余種，涵蓋食品添加劑、食品防腐劑、食品中農(nóng)殘、食品內(nèi)禁用品等；測(cè)試方法涵蓋分光光度法、氣相色譜法、氣相色譜質(zhì)譜法、液相色譜法、液相色譜質(zhì)譜法、離子色譜法、原子吸收法，電感耦合等離子光譜法等方法。
 
島津企業(yè)管理（中國(guó)）有限公司食品第三方行業(yè)負(fù)責(zé)人殷桃給現(xiàn)場(chǎng)嘉賓發(fā)表題為《農(nóng)藥殘留檢測(cè)技術(shù)難點(diǎn)及實(shí)驗(yàn)室管理應(yīng)對(duì)》的報(bào)告。從前處理注意事項(xiàng)、基質(zhì)效應(yīng)到回收率偏低講述農(nóng)藥殘留檢測(cè)技術(shù)難點(diǎn)；從ISO 17025、島津智能實(shí)驗(yàn)室，用戶(hù)舉例等多維度詳細(xì)介紹島津?yàn)槟�提供全面的食品檢測(cè)儀器及方案。
   
必斐艾食品有限公司質(zhì)量總監(jiān)張宇先生給大家?guī)��?lái)《打造高品質(zhì)食品安全文化 為消費(fèi)者服務(wù)》的精彩報(bào)告。食品安全問(wèn)題重于泰山，食品檢測(cè)不是事后檢驗(yàn)而是預(yù)防。指導(dǎo)作用、數(shù)據(jù)管控、檢測(cè)要求，打造檢測(cè)人才梯隊(duì)、全員提升計(jì)劃，質(zhì)量成本PONC模型尤其重要。
 
上午最后一位為大家?guī)��?lái)主題演講的是青島農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院 副院長(zhǎng)楊慶利，他給現(xiàn)場(chǎng)嘉賓發(fā)表題為《我國(guó)食品安全現(xiàn)狀、問(wèn)題及對(duì)策戰(zhàn)略研究》的報(bào)告。從我國(guó)食品安全現(xiàn)狀到現(xiàn)階段我國(guó)食品安全問(wèn)題，剖析給出我國(guó)食品安全保障的戰(zhàn)略構(gòu)想與對(duì)策建議。食品安全關(guān)系到我們每一個(gè)人，是國(guó)家生存和發(fā)展的根本。食品安全具有歷史性特征，一定時(shí)期內(nèi)的潛在風(fēng)險(xiǎn)可能演變成未來(lái)階段的突出問(wèn)題；食品安全具有系統(tǒng)性特征，涉及經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、科技、政治等多因素、多環(huán)節(jié)。因此食品安全治理是一個(gè)長(zhǎng)期復(fù)雜的過(guò)程。  
大會(huì)期間，會(huì)務(wù)組還精心在會(huì)場(chǎng)外給大家準(zhǔn)備了茶歇，供大家品用。同時(shí)會(huì)場(chǎng)設(shè)有幾家展商代表，感興趣的嘉賓領(lǐng)導(dǎo)可咨詢(xún)展商代表，大家熱情高昂！
 
下午上半場(chǎng)，合肥工業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院陳偉教授、青島盛瀚色譜技術(shù)有限公司高級(jí)市場(chǎng)應(yīng)用經(jīng)理張錦梅、天津市恒奧科技發(fā)展有限公司技術(shù)工程師張浩分別為現(xiàn)場(chǎng)嘉賓發(fā)表主題《基于分子側(cè)向?qū)游鲈�理的食品安全快速檢測(cè)新方法建立及應(yīng)用研究》、《盛瀚色譜及產(chǎn)品在食品中的應(yīng)用》、《平行真空蒸發(fā)儀在食品檢測(cè)中的應(yīng)用》的報(bào)告。食品安全問(wèn)題一直是民生之重，一路行走，一路品味，一路經(jīng)歷 “民以食為天，食以安為先”。
   
下午下半場(chǎng)，上海如海光電科技有限公司技術(shù)工程師廖李杰、天津溫陽(yáng)生物技術(shù)有限公司研發(fā)主任趙健暉、中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院藥用植物研究所博士\副研究員\碩士生導(dǎo)師孔維軍，北京市化工研究院尹洧研究員分別為現(xiàn)場(chǎng)嘉賓發(fā)表主題《先后分別為現(xiàn)場(chǎng)嘉賓發(fā)表主題》、《先后分別為現(xiàn)場(chǎng)嘉賓發(fā)表主題》、《“藥食同源”食品中真菌毒素快速檢測(cè)研究》、《實(shí)驗(yàn)室的風(fēng)險(xiǎn)防范及安全管理》的報(bào)告。探討當(dāng)前食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全領(lǐng)域中共同關(guān)注的熱點(diǎn)、難點(diǎn)問(wèn)題，展示最新的前沿技術(shù)和產(chǎn)品，較好地宣傳食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識(shí)，為促進(jìn)行業(yè)技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)教深度融合提出可行性建議。
   
感謝時(shí)光，讓我們溫暖相遇！感恩有你，與我一路同行！讓我們共同為食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全行業(yè)的發(fā)展添磚加瓦，貢獻(xiàn)力量！不忘初心，砥礪前行！

最后大會(huì)取得圓滿(mǎn)成功！同時(shí)也相信我們偉大的祖國(guó)能完勝這次疫情，祝福我們偉大的祖國(guó)繁榮昌盛！祝大家身體健康！
   
12月18日，第十六屆中國(guó)食品農(nóng)產(chǎn)品安全實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量控制與管理高峰論壇專(zhuān)家一行抵達(dá)青島盛瀚色譜技術(shù)有限公司 、青島普仁儀器有限公司參觀(guān)考察、收獲良多。
 
下期會(huì)議我們?cè)僖?jiàn)！大會(huì)誠(chéng)邀各單位領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)人士積極參與。如有公司感興趣大會(huì)發(fā)言、展位搭建，會(huì)議贊助等需求請(qǐng)來(lái)電。

聯(lián)系人：李峰 手機(jī)號(hào) 15117960210（微信同號(hào)）