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杭州大微帶您回顧食品安全與同一健康大會精彩瞬間

瀏覽次數(shù):718 發(fā)布日期:2023-4-18  來源:杭州大微
2023年4月13-14日,中國食品安全與同一健康大會在杭州隆重召開,本次會議研究探討新技術發(fā)展與應用,旨在提高食品安全檢測技術和質(zhì)量管理水平,構(gòu)建和諧的環(huán)境健康、動物健康與人類健康的協(xié)作關系。杭州大微生物技術有限公司作為中國領先的“食品微生物檢測自動化”儀器制造商,受邀參加了本次論壇。
 
13日上午9點,中國食品工業(yè)協(xié)會副會長邵棟梁和浙江省食品工業(yè)協(xié)會秘書長潘虹致開幕辭,陸家海教授、陳君石院士、廖興廣教授致嘉賓辭。
 
來自國家食品安全風險評估中心的技術總師吳永寧作了題為《全球常見食源性病原體和毒素及其對人類健康的影響》的演講,指出空腸彎曲菌、非傷寒沙門氏菌、志賀氏菌等食源性致病菌造成的疾病在全球范圍內(nèi)分布廣,影響大,造成了較重的疾病和經(jīng)濟負擔,在國內(nèi)也已經(jīng)成為實施食品安全戰(zhàn)略的挑戰(zhàn)。
 
來自杭州大微生物技術有限公司的總經(jīng)理張帆作了題為《One Health理念指引食品安全微生物實驗室能力建設》的演講,主要分為食品安全微生物實驗室能力建設需求、建設標準和建設方案三部分。
 
建設需求圍繞近年來致病菌不合格案例,結(jié)合相關法律法規(guī),從社會需求和國家法規(guī)層面指出實驗室建設的必要性。建設標準部分主要解讀《建設標準》文件具體內(nèi)容。
 
建設方案主要包括飲用水監(jiān)測項目、食品微生物定量項目、食品致病菌監(jiān)測、環(huán)境監(jiān)測,圍繞其相關法律法規(guī)限量標準和測試標準展開,為行業(yè)提供最適所需的設備方案和軟實力提升方案。
 
在本次論壇中,杭州大微帶來了全新、高效的微生物檢測自動化產(chǎn)品和食品安全專項解決方案,吸引了眾多參會代表和專家老師駐足參觀咨詢。
 
展臺工作人員就當前食品安全控制的現(xiàn)狀理解與體會、微生物儀器的設計和使用、應用場景分析等話題與代表們進行了分享和交流,并對一鍵智能、自動化檢測、數(shù)據(jù)管理等儀器功能特點進行了現(xiàn)場展示,讓與會代表對杭州大微產(chǎn)品有了更直觀地認識和了解。
 
(展臺照片)
食品安全之路,任重道遠,加強“從農(nóng)場到餐桌”全過程食品安全工作,嚴防、嚴管、嚴控食品風險,離不開食品安全生產(chǎn)監(jiān)管機制和食品安全法律法規(guī)體系的完善,更離不開實驗室檢驗檢測能力的提升。推進實驗室檢測設備專用化、自動化,杭州大微為食品安全保駕護航。

 
相關公司:杭州大微生物技術有限公司
聯(lián)系電話:400-617-1706
E-mail:info@dw-microbiology.com



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