小鼠抗黃曲霉毒素M1單克隆抗體（3E8株）特異性與交叉率

瀏覽次數(shù)：155　發(fā)布日期：2025-7-23　來源：本站　僅供參考，謝絕轉(zhuǎn)載，否則責(zé)任自負(fù)

小鼠抗黃曲霉毒素 M1（AFM1）單克隆抗體（3E8 株）的特異性和交叉率是其在食品（尤其是乳制品）中 AFM1 殘留檢測（如牛奶、奶粉）的核心性能指標(biāo)。3E8 株作為針對 AFM1 的單克隆抗體，具有靶向性強(qiáng)、識別位點(diǎn)專一的特點(diǎn)，其性能與 AFM1 的獨(dú)特化學(xué)結(jié)構(gòu)及抗體對表位的精準(zhǔn)識別密切相關(guān)。以下從具體特征展開說明：

一、3E8 株的特異性：靶向 AFM1 的獨(dú)特結(jié)構(gòu)

特異性指 3E8 株對目標(biāo)抗原（AFM1）的專一識別能力，其分子基礎(chǔ)是抗體可變區(qū)（CDR）與 AFM1 抗原決定簇的精準(zhǔn)匹配。

AFM1 的關(guān)鍵結(jié)構(gòu)（抗原決定簇）：

黃曲霉毒素 M1（AFM1）是黃曲霉毒素 B1（AFB1）在動物體內(nèi)的代謝產(chǎn)物，屬于二呋喃香豆素類真菌毒素，其獨(dú)特化學(xué)結(jié)構(gòu)包括：

核心骨架：由一個呋喃環(huán)（雙呋喃環(huán)，含共軛雙鍵）和一個香豆素環(huán)（含氧雜環(huán)）組成，是黃曲霉毒素家族的共有結(jié)構(gòu)；
特異性基團(tuán)：在香豆素環(huán)的側(cè)鏈位置（C-8 位）帶有一個羥基（-OH），這是 AFM1 區(qū)別于其他黃曲霉毒素（如 AFB1 的 C-8 位為酮基 = O）的關(guān)鍵特征；
整體構(gòu)象：羥基的存在使 AFM1 分子極性高于 AFB1，且形成了獨(dú)特的空間構(gòu)象（羥基與周圍基團(tuán)的氫鍵作用）。

3E8 株的特異性體現(xiàn)在：其識別的抗原表位集中于 AFM1 特有的 “雙呋喃環(huán) + 香豆素環(huán) + C-8 位羥基” 的整體結(jié)構(gòu)，尤其是對羥基（-OH）的識別具有高度依賴性 —— 缺失該羥基或結(jié)構(gòu)差異較大的化合物（即使是同家族的黃曲霉毒素），與 3E8 株的結(jié)合能力極弱。

二、交叉率（Cross-reactivity, CR）：與類似物的交叉反應(yīng)程度

交叉率是 3E8 株與結(jié)構(gòu)相似的化合物（主要為其他黃曲霉毒素或真菌毒素）非特異性結(jié)合的量化指標(biāo)，直接反映其對 AFM1 的專一性。交叉率越低，特異性越強(qiáng)，檢測中 “假陽性” 風(fēng)險越低（尤其在復(fù)雜基質(zhì)如牛奶中，可避免其他毒素的干擾）。

1. 交叉率的計算方法

與其他單克隆抗體一致，3E8 株的交叉率通過競爭性 ELISA 測定，公式為：交叉率（）的₅₀類似物的₅₀
（注：IC₅₀為抑制抗體與 AFM1 結(jié)合 50% 時的 “AFM1 濃度” 或 “類似物濃度”，數(shù)值越小，結(jié)合能力越強(qiáng)）

2. 3E8 株的典型交叉反應(yīng)對象及交叉率范圍

基于 3E8 株的篩選特性及同類抗 AFM1 單克隆抗體的研究數(shù)據(jù)，其交叉率主要針對以下幾類化合物：

類似物類型	具體化合物	3E8 株的典型交叉率（CR）	結(jié)構(gòu)差異與反應(yīng)機(jī)制
黃曲霉毒素家族（高相似度）	黃曲霉毒素 B1（AFB1）	2%-5%	與 AFM1 共享雙呋喃環(huán)和香豆素環(huán)核心，但 C-8 位為酮基（=O）而非羥基（-OH），結(jié)構(gòu)僅差一個官能團(tuán)，因此存在低水平交叉反應(yīng)（因核心骨架部分重疊）。
	黃曲霉毒素 B2（AFB2）	＜1%	雙呋喃環(huán)為飽和結(jié)構(gòu)（無雙鍵），且 C-8 位為酮基，與 AFM1 的不飽和呋喃環(huán) + 羥基結(jié)構(gòu)差異顯著，交叉率極低。
	黃曲霉毒素 G1（AFG1）	＜0.5%	香豆素環(huán)上多一個氧原子（形成環(huán)氧結(jié)構(gòu)），且 C-8 位為酮基，與 AFM1 的表位匹配度差，幾乎無交叉反應(yīng)。
	黃曲霉毒素 G2（AFG2）	＜0.1%	雙呋喃環(huán)飽和 + 香豆素環(huán)環(huán)氧結(jié)構(gòu)，與 AFM1 核心表位差異極大，無有效結(jié)合。
AFM1 代謝物	AFM1 的葡萄糖醛酸結(jié)合物（主要代謝物）	＜0.5%	羥基被葡萄糖醛酸取代，抗原表位（羥基）被掩蓋，無法被 3E8 株識別，交叉率可忽略。
其他真菌毒素	赭曲霉毒素 A、玉米赤霉烯酮、伏馬毒素 B1 等	＜0.01%	化學(xué)結(jié)構(gòu)完全不同（無呋喃環(huán) / 香豆素環(huán) / 羥基），3E8 株無識別位點(diǎn)，交叉反應(yīng)可忽略。

3. 3E8 株交叉率的核心特征

對 C-8 位羥基（-OH）的高度依賴：3E8 株的識別表位中，羥基是關(guān)鍵位點(diǎn) —— 對缺失羥基的 AFB1（C-8 位為 = O）交叉率僅 2%-5%，而對保留羥基但其他結(jié)構(gòu)差異的化合物（如人工修飾的 AFM1 類似物）交叉率顯著升高，證明羥基是特異性識別的核心。
核心骨架的輔助識別：僅依賴羥基無法實(shí)現(xiàn)特異性（如普通含羥基化合物無交叉），3E8 株同時需結(jié)合 AFM1 的 “雙呋喃環(huán) + 香豆素環(huán)” 整體構(gòu)象，因此對僅含羥基但無該骨架的化合物（如簡單酚類）無反應(yīng)。
與非黃曲霉毒素家族無交叉：因化學(xué)結(jié)構(gòu)完全不重疊，對其他真菌毒素（如赭曲霉毒素、嘔吐毒素）無識別能力，保證了檢測的專一性。

三、影響 3E8 株特異性與交叉率的關(guān)鍵因素

免疫原設(shè)計：3E8 株若以 AFM1 與載體蛋白（如 BSA）的偶聯(lián)物為免疫原，其誘導(dǎo)的抗體更傾向于識別 AFM1 的 “完整結(jié)構(gòu) + 羥基”（而非單一基團(tuán)），因此對結(jié)構(gòu)相似但缺失關(guān)鍵位點(diǎn)的類似物交叉率更低。
抗體親和力：3E8 株作為高親和力單抗（通常 KD 值＜10⁻⁹ M），對 AFM1 的結(jié)合能力遠(yuǎn)強(qiáng)于類似物（如 AFB1 的結(jié)合力僅為 AFM1 的 1/20-1/50），進(jìn)一步降低了交叉反應(yīng)的可能性。
檢測體系優(yōu)化：在 ELISA 或免疫層析中，通過調(diào)整緩沖液 pH（如弱酸性環(huán)境穩(wěn)定 AFM1 構(gòu)象），可增強(qiáng) 3E8 株對 AFM1 的特異性結(jié)合，間接降低與類似物的非特異性反應(yīng)。

四、實(shí)際應(yīng)用意義

在乳制品（牛奶、奶粉）AFM1 檢測中，3E8 株的低交叉率（對 AFB1＜5%，對其他毒素＜0.5%）使其具備以下優(yōu)勢：

避免假陽性：牛奶中可能共存 AFB1（飼料殘留代謝），但因 3E8 株對 AFB1 交叉率僅 2%-5%，即使 AFB1 濃度較高（如 10 倍 AFM1 限量），也不會被誤判為 “AFM1 超標(biāo)”；
適應(yīng)復(fù)雜基質(zhì)：乳制品中含蛋白質(zhì)、脂肪等干擾成分，3E8 株的高特異性可減少基質(zhì)對抗體結(jié)合的干擾，保證檢測準(zhǔn)確性；
符合法規(guī)要求：我國及國際對牛奶中 AFM1 的限量標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格（如我國 GB 2761-2017 規(guī)定牛奶中 AFM1≤0.5 μg/kg），3E8 株的低交叉率可滿足痕量檢測的專一性需求，為食品安全監(jiān)管提供可靠工具。

小鼠抗黃曲霉毒素 M1 單克隆抗體（3E8 株）的特異性源于對 AFM1“雙呋喃環(huán) + 香豆素環(huán) + C-8 位羥基” 獨(dú)特結(jié)構(gòu)的專一識別，其交叉率針對主要類似物（如 AFB1）通常為 2%-5%，對其他黃曲霉毒素及真菌毒素幾乎無交叉反應(yīng)。這一特性使其成為乳制品中 AFM1 殘留精準(zhǔn)檢測的理想抗體，可有效保障食品安全檢測的準(zhǔn)確性和可靠性。

索取資料

發(fā)布者：費(fèi)雪（杭州）醫(yī)學(xué)研究有限公司
聯(lián)系電話：13818883417
E-mail：1281600188@qq.com

【點(diǎn)擊可查看費(fèi)雪（杭州）醫(yī)學(xué)研究有限公司相關(guān)產(chǎn)品】

標(biāo)簽：抗黃曲霉毒素M1抗體黃曲霉M1抗體

分享到：QQ空間新浪微博騰訊微博微信

【所有文章】【本類新聞】【相關(guān)產(chǎn)品】【關(guān)閉窗口】

本類文章

本類新聞

感谢您访问我们的网站，您可能还对以下资源感兴趣：

亚洲成av人片在现

99这里只精品热在线获取成a人v欧美综合天堂久久久久久久久久久久久久高潮无码无码精品一区二区福利视频

小鼠抗黃曲霉毒素M1單克隆抗體（3E8株）特異性與 交叉率

小鼠抗黃曲霉毒素M1單克隆抗體（3E8株）特異性與交叉率